List of Articles
Resources Science Research. Vol. 2, No. 2, 2020
ARTICLE
Analysis of Reproductive Performances according to Environmental Conditions in Sows
모돈의 사육환경에 따른 번식돈 성적 분석
모돈의 사육환경에 따른 번식돈 성적 분석
Resour Sci Res 2020;2(2):59-67.
https://doi.org/10.52346/rsr.2020.2.2.59
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https://doi.org/10.52346/rsr.2020.2.2.59
Quality Properties of Pork Restructured Jerky with Basil Powder and Tomato Puree
바질가루와 토마토퓨레를 첨가한 돈육 재구성 육포의 품질 특성
바질가루와 토마토퓨레를 첨가한 돈육 재구성 육포의 품질 특성
Resour Sci Res 2020;2(2):68-75.
https://doi.org/10.52346/rsr.2020.2.2.68
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https://doi.org/10.52346/rsr.2020.2.2.68
Antioxidant Activity and Quality Characteristics of Yogurt Added with Blueberry Powder
블루베리 분말을 첨가한 요거트의 항산화 활성과 품질 특성
블루베리 분말을 첨가한 요거트의 항산화 활성과 품질 특성
Resour Sci Res 2020;2(2):76-85.
https://doi.org/10.52346/rsr.2020.2.2.76
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https://doi.org/10.52346/rsr.2020.2.2.76
Antioxidant Activity of Beef Tteokgalbi Added with Raspberry and Shiitake Mushroom Powder
라즈베리와 표고버섯 분말을 첨가한 소고기 떡갈비의 항산화 활성
라즈베리와 표고버섯 분말을 첨가한 소고기 떡갈비의 항산화 활성
Resour Sci Res 2020;2(2):86-95.
https://doi.org/10.52346/rsr.2020.2.2.86
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https://doi.org/10.52346/rsr.2020.2.2.86
Efficacy of Dietary Supplementation of Proanthocyanidin on Growth Performance, Blood Characteristics, Immunomodulation, and Meat Quality in Broiler Chicks
육계에서 프로안토시아니딘 (Proanthocyanidin)의 사료 내 첨가 급여가 생산성, 혈액특성, 면역조절능 및 닭고기 품질에 미치는 영향
육계에서 프로안토시아니딘 (Proanthocyanidin)의 사료 내 첨가 급여가 생산성, 혈액특성, 면역조절능 및 닭고기 품질에 미치는 영향
Resour Sci Res 2020;2(2):96-108.
https://doi.org/10.52346/rsr.2020.2.2.96
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NOTE
Physiological Effects of Natural Products
천연물 유래 생리활성 소재의 개발
천연물 유래 생리활성 소재의 개발
Resour Sci Res 2020;2(2):109-114.
https://doi.org/10.52346/rsr.2020.2.2.109
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